HACCP Доски

616 грн
616 грн
289 грн
385 грн
385 грн
385 грн
482 грн
482 грн
482 грн
900 грн
900 грн
900 грн
1 238 грн
616 грн
616 грн
HACCP Доски
Выводить по:

доски по ХАССП

Разделочные доски по ХАССП

Во время реализации принципов НАССР для пищевых производств основным из этапов является внедрение цветовой кодировки. С целью достижения безопасности пищевых продуктов, производственные помещения, а также инвентарь маркируется разными цветами. Это позволяет повысить уровень чистоты заведений, а также избежать перекрестного заражения продуктов питания болезнетворными микробами. Цветовое кодирование кухонного инвентаря повышает эффективность работы на предприятиях пищевой промышленности, а также вносит ясность в предназначение инвентаря в зависимости от обрабатываемой им продукции. Разделочные доски по ХАССП для кухни, общепита, ресторанов, кафе, бара, суши бара, заведений, мясных и рыбных цехов производят в нескольких цветах: красном, синем, коричневом, темно-красном, белом, зеленом и желтом. Каждый цвет доски соответствует продукту, который на ней нарезается или разделывается.

Разделочные доски по ХАССП

HACCP (ХАССП) разделочные доски для сырого мяса

Профессиональные разделочные доски для нарезки свежей говядины, свинины, баранины, телятины, филе, как правило, выполнены в красном цвете. Разделочные доски красного цвета для мяса применяеются профессиональными мастерами для мясных производств, колбасных цехов, ресторанов, кафе, общепитов. Большие, промышленные красные доски для необработанного (свежего) мяса нужны для обвалки, для подрезания, рубки мяса, для разделки туш, забоя, убоя скота, зачистки мяса, жиловки мяса, обвалки мяса, для обработки мяса.

HACCP (ХАССП) разделочные доски для сырого мяса, доски красного цвета

HACCP (ХАССП) разделочные доски для рыбы и морепродуктов

Разделочные доски синего цвета используются про обеспечения чистки, резки, потрошения, филетирования рыбы и морепродуктов. Одновременно с тем они применяются для удаления костей из рыбы, разделки, разбора, снятия филе (филетирования), тонкой нарезки лосося, для нарезки роллов, суши. Удобно использовать синие разделочные доски для рыбных ресторанов, в которых разделка рыбных и морепродуктов происходит с помощью шкерочных ножей для рыбы. Наиболее востребованные в профессиональной среде разделочные доски синего цвета для рыбных заводов, цехов, магазинов, аукционов, привозов, рынков, ресторанов вы можете приобрести у нас.

HACCP (ХАССП) разделочные доски для рыбы и морепродуктов, доски синего цвета

HACCP (ХАССП) разделочные доски для готового мяса

Разделочные доски коричневого цвета предназначены для нарезки готового мяса. Доски темно-красного или коричневого цвета предназначаются для выполнения нарезки полуфабрикатов, колбасы, буженины, бастурмы, вяленого мяса, мясной нарезки.

HACCP (ХАССП) разделочные доски для готового мяса, доски коричневого цвета

HACCP (ХАССП) разделочные доски для сыра, молочных продуктов, хлебобулочных изделий

Разделочные доски белого цвета предназначены для нарезания хлеба, булок, коржей, бисквита, багетов, также подходят для мягкого хлеба. Представленные у нас в ассортименте доски для резки головок сыра, бри, пармезана, головок сыра маркируют также в белый цвет.

HACCP (ХАССП) разделочные доски для сыра, молочных продуктов, хлебобулочных изделий, доски белого цвета

HACCP (ХАССП) разделочные доски для овощей, фруктов, зелени

Разделочные доски зеленого цвета оптимальны для нарезки овощей, фруктов, картошки фри, грибов, капусты, арбуза, ананаса, дыни, лука, огурца, помидоров, яблок. А вот предназначение зеленых досок для нарезки соломкой, слайсами, кубиками — только для свежих овощей, фруктов и зелени.

HACCP (ХАССП) разделочные доски для овощей, фруктов, зелени, доски зеленого цвета

HACCP (ХАССП) разделочные доски для птицы

Разделочные доски желтого цвета стоит выбирать тогда, когда необходимо организовать разделку курицы, утки, гуся, индюка, перепелов, фазанов. Рационально покупать желтые доски для птицефабрик, ресторанов, кафе, общепитов.

HACCP (ХАССП) разделочные доски для птицы, курицы, гуля, утки, индейки, доска желтого цвета

HACCP (ХАССП) разделочные доски для аллергенов

Многие продукты вызывают аллергическую реакцию, их нужно нарезать, готовить блюда используя отдельные ножи и доски фиолетового цвета. Самые распространненые продукты для которых рекомендуется использовать ножи с фиолетовой рукоятью - это молочные продукты, соевые бобы, яйца, рыба, орехи, глютен, ракообразные, кунжут, сельдерей, моллюски, горчица. Для правки и заточки ножей для аллергенов используйте мусаты по ХАССП фиолетового цвета.

HACCP (ХАССП) разделочные доски для аллергенов, доска фиотлетового цвета

Ответы на часто задаваемые вопросы:

🥇 Где купить разделочные доски для мяса?

У нас — в магазине forward-ua.com. Мы предлогаем серртифицированные по ХАССПу красные разделочные доски для мяса.

🥈 Зачем отдельная доска для мяса?

Ее основное назначение: уберегать продукт от заражения болезнетворными микробами.

🥉 Какая доска лучше для мяса?

Та, которая произведена в красном цвете. Оптимально подходит для манипуляций с необработанным (свежим) мясом.

🥇 Какого цвета доска для рыбы?

Она имеет синий цвет.

🥈 Какого цвета доска для фруктов?

Доска для фруктов — зеленого цвета.


🚛Доставка разделочных досок по системе ХАССП по Украине осуществляется 🚚Новой Почтой в следующие населенные города и населенные пункты:


КИЕВСКАЯ ОБЛАСТЬ:

Барышевка, Белогородка, Березань, Богуслав, Борисполь, Боровая, Буча, Васильков, Великая Дымерка, Вишенки, Вишневое, Володарка, Ворзель, Вороньков, Вышгород, Глеваха, Гребенки, Григоровка, Демидов, Дымер, Згуровка, Иванков, Ирпень, Кагарлык, Калиновка, Клавдиево-Тарасово, Княжичи, Козин, Коцюбинское, Красиловка, Крюковщина, Макаров, Милая, Мироновка, Немешаево, Новоселки, Новые  Петровцы, Обухов, Переяслав-Хмельницкий, Песковка, Петровское, Погребы, Пролески, Ракитное, Ржищев, Сквира, Славутич, Ставище, Стоянка, Счатливое, Тарасовка, Тараща, Тетиев, Требухов, Узин, Украинка, Фастов, Хотов, Чабаны, Чайки, Яготын.


ОДЕССКАЯ ОБЛАСТЬ:

Авангард, Ананьев, Арциз, Балта, Белгород-Днестровский, Беляевка, Березовка, Болград, Великая Михайловка, Великодолинское, Вилково, Дачное, Жеребково, Зеленогорское, Ивановка, Измаил, Ильичевск, Килия, Кодыма, Коминтерновское, Котовск, Красные Окны, Кучурган, Лиманское, Любашевка, Нерубайское, Николаевка, Овидиополь, Одесса, Песчаная, Раздельная, Рени, Саврань, Сарата, Сергеевка, Староказачье, Тарутино, Татарбунары, Теплодар, Троицкое, Фонтанка, Фрунзовка, Червонознаменка, Черноморское, Шевченково, Ширяево, Южное.


ВИННИЦКАЯ ОБЛАСТЬ:

Агрономичное, Бар, Бершадь, Браилов, Брацлав, Вапнярка, Вендичаны, Вийтовка, Винница, Винницкие Хутора, Вороновица, Гавришовка, Гайсин, Глуховцы, Гнивань, Городковка, Дашев, Десна, Джулинка, Джурин, Жмеринка, Зарванцы, Ильинцы, Казатин, Калиновка, Кирнасовка, Комсомольское, Крыжополь,  Ладыжин, Липовец, Литин, Лука-Мелешковская, Медвежье Ушко, Могилев - Подольский, Мурованые Куриловцы, Немиров, Ольгополь, Оратов, Погребище, Рахны-Лисовые, Стрижавка, Сутиски, Теплик, Томашполь, Тростянец, Тульчин, Турбов, Тывров, Хмельник, Цекиновка, Черновцы, Чечельник, Шаргород, Ямполь.


ВОЛЫНСКАЯ ОБЛАСТЬ:

Берестечко, Владимир-Волынский, Голобы, Головно, Горохов, Заболотье, Иваничи, Камень-Каширский, Киверцы, Ковель, Колки, Локачи, Луков, Луцк, Любешов, Люблинец, Любомль, Маневичи, Нововолынск, Ратно, Рожище, Сошично, Старая Выжевка, Старовойтово, Струмовка, Торчи, Турийск, Устилуг, Цумань, Шацк.


ДНЕПРОПЕТРОВСКАЯ ОБЛАСТЬ:

Авиаторское, Апостолово, Аулы, Богуслав, Васильковка, Верхнеднепровск, Верховцево, Вольногорск, Вольногорск, Гвардейское, Голубовка, Губиниха, Днепровское, Днепродзержинск, Днепр (Днепропетровск), Желтые Воды, Зеленодольск, Илларионово, Карнауховка, Кировское, Кривой Рог, Кринички, Лозоватка, Лозоватка, Майское, Марганец, Марьянское, Межевая, Мелиоративное, Могилев, Нива Трудовая, Николаевка, Никополь, Новомосковск, Новопавловка, Орджоникидзе, Орловщина, Павлоград, Партизанское, Перещепино, Першотравенск, Петриковка, Петропавловка, Подгородное, Покровское, Просяная, Пятихатки, Радушное, Синельниково, Соленое, Софиевка, Сурско-Литовское, Терновка, Томаковка, Царичанка, Черкасское, Шестерня, Широкое, Щорск.


ДОНЕЦКАЯ ОБЛАСТЬ:

Александровка (Донецк), Алексеево-Дружковка, Артемовск, Белицкое, Белозёрское, Великая Новоселка, Владимировка, Волноваха, Володарское, Горняк, Дзержинск, Димитров, Доброполье, Дружковка, Константиновка, Краматорск, Красноармейск, Красный Лиман, Курахово, Мангуш, Мариуполь, Николаевка, Новгородское, Новогродовка, Новотроицкое, Родинское, Сартана, Святогорск, Северск, Селидово, Славянск, Соледар, Угледар, Украинск, Часов Яр


ЖИТОМИРСКАЯ ОБЛАСТЬ:

Андрушевка, Барановка, Бердичев, Брусилов, Володарск-Волынский, Гришковцы, Емильчино, Житомир, Иршанск, Корнын, Коростень, Коростышев, Лугины, Любар, Малин, Народичи, Новая Боровая, Новоград-Волынский, Новогуйвинское, Новые Белокоровичи, Овруч, Олевск, Першотравенск, Попельня, Радомышль, Романов, Ружин, Словечное, Червоноармейск, Червоное, Черняхов, Чуднов.


ЗАКАРПАТСКАЯ ОБЛАСТЬ:

Белки, Берегово, Брод, Буштыно, Великие Лучки, Великие Лучки, Великий Бычков, Виноградов, Воловец, Вышково, Горинчово, Деловое, Долгое, Драгово,  Дубовое, Заречье, Иршава, Копашново, Королево, Косонь, Межгорье, Минай, Мукачево, Нересница, Оноковцы, Оноковцы, Поляна, Ракошино, Рахов, Свалява, Сокирница, Солотвино, Среднее, Тячев, Угля, Ужгород, Хуст, Чинадиево, Чоп, Шаян, Ясиня.


ЗАПОРОЖСКАЯ ОБЛАСТЬ:

Акимовка, Балабино, Беленькое, Бердянск, Благовещенка, Васильевка, Великая Белозерка, Великая Знаменка, Веселое , Водяное, Вольнянск, Гуляйполе, Днепровка, Днепрорудное, Запорожье, Каменка-Днепровская, Камышеваха, Кирилловка, Констянтиновка, Куйбышево, Малая Белозерка, Мелитополь, Мирное, Михайловка, Молочанск, Новобогдановка, Нововодяное, Новониколаевка, Орехов, Пологи, Приазовское, Приморск, Розовка, Степногорск, Токмак, Черниговка, Энергодар.


ИВАНО-ФРАНКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ:

Богородчаны, Болехов, Брошнев-Осада, Бурштын, Верховина, Выгода, Галич, Гвоздец, Городенка, Долина, Заболотов, Ивано-Франковск, Калуш, Коломыя, Косов, Ланчин, Надворная, Обертин, Отыния, Перегинское, Печенежин, Поляница, Рогатин, Рожнятов, Снятин, Тлумач, Тысменица, Угринов, Яблонов, Яремче.


КИРОВОГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ:

Александрия, Бобринец, Богдановка, Великая Виска, Власовка, Гайворон, Голованевск, Дмитровка, Добровеличковка, Долинская, Завалье, Знаменка, Знамянка Вторая, Кировоград, Компанеевка, Малая Виска, Новая Прага, Новгородка, Новоархангельск, Новое, Новомиргород, Новоукраинка, Ольшанка, Онуфриевка, Павлыш, Пантаевка, Песчаный Брод, Петрово, Побугское, Помошная, Приютовка, Ровное, Светловодск, Смолино, Субботцы, Тишковка, Ульяновка, Устиновка.


ЛУГАНСКАЯ ОБЛАСТЬ:

Беловодск, Белокуракино, Белолуцк, Горское, Краснореченское, Кременная, Лисичанск, Марковка, Меловое, Мостки, Нижняя Дуванка, Новоайдар, Новопсков, Попасная, Рубежное, Сватово, Северодонецк, Старобельск, Счастье, Троицкое.


ЛЬВОВСКАЯ ОБЛАСТЬ:

Бобрка, Борислав, Броды, Брюховичи, Буск, Великие Мосты, Великий Любень, Винники, Гнездычев, Городок, Давыдов, Добромиль, Добротвор, Дрогобыч, Дубляны, Жидачов, Жовква, Журавно, Зимняя Вода, Золочев, Ивано-Франково, Каменка-Бугская, Комарно, Краковец , Красное, Куликов, Лешня, Лопатин, Львов, Малехов, Меденичи, Моршин, Мостиска, Николаев, Новояворовск, Новый Калинов, Новый Роздол, Новый Ярычев, Остров, Перемышляны, Пустомыты, Рава-Русская, Радехов, Рудки, Рясное-Русское, Самбор, Сколе, Славское, Сокаль, Солонка, Сосновка, Старый Самбор, Стебник, Стоянов, Стрелки, Стрый, Судовая Вишня, Сходница, Трускавец, Турка, Ходоров, Хыров, Червоноград, Шенигини, Щирец, Яворов.


НИКОЛАЕВСКАЯ ОБЛАСТЬ:

Александровка, Арбузинка, Баштанка, Березанка, Березнеговатое, Братское, Веселиново, Вознесенск, Врадиевка, Доманевка, Еланец, Казанка, Коблево, Конецполь, Кривое Озеро, Лысая Гора, Мешково-Погорелово, Николаев, Новая Одесса, Новый Буг, Очаков, Первомайск, Пересадовка, Полигон, Снигиревка, Южноукраинск.


ПОЛТАВСКАЯ ОБЛАСТЬ:

Артемовка, Белики, Великая Багачка, Великие Крынки, Великие Сорочинцы, Выришальное, Гадяч, Глобино, Гоголево, Градижск, Гребенка, Диканька, Засулье, Зеньков, Карловка, Кобеляки, Козельщина, Комсомольск, Котельва, Кременчуг, Лазорки, Лохвица, Лубны, Лютенька, Максимовка, Машевка, Миргород, Нехвороща , Новая Галещина, Новые Санжары, Оболонь, Опошня, Оржица, Песчасное, Петровка-Роменская, Пирятин, Полтава, Решетиловка, Ромодан , Семеновка, Сенча, Стаси, Терешки, Хорол, Червонозаводское, Чернухи, Чутово, Шишаки, Яреськи.


РОВЕНСКАЯ ОБЛАСТЬ:

Белая Криница, Березно, Березно, Владимирец, Городец, Гоща, Демидовка, Дубно, Дубровица, Заречное, Заря, Здолбунов, Квасилов, Клевань, Клесов, Козын, Корец, Костополь, Кузнецовск, Мизоч, Млинов, Оженин, Оржев, Острог, Радивилов, Рафаловка, Ровно, Рокитно, Сарны, Смыга, Сосновое, Степань, Томашгород.


СУМСКАЯ ОБЛАСТЬ:

Ахтырка, Белополье, Бурынь, Великая Писаревка, Верхняя Сироватка, Ворожба, Воронеж,, Глухов, Дружба, Жовтневое, Знобь-Новгородское, Конотоп, Краснополье, Кролевец, Лебедин, Липовая Долина, Недригайлов, Низы, Путивль, Ромны, Свесса, Середина-Буда, Степановка, Сумы, Терны, Тростянец, Шостка, Ямполь.


ТЕРНОПОЛЬСКАЯ ОБЛАСТЬ:

Белая, Бережаны, Борщев, Бучач, Великие Борки, Великие Гаи, Вишневец, Гримайлов, Гусятин, Заводское, Залещики, Збараж, Зборов, Козова, Копычинцы, Кременец, Лановцы, Мельница-Подольская, Микулинцы, Монастыриска, Подволочиск, Подгайцы, Почаев, Скала-Подольская, Скалат, Теребовля, Тернополь, Толстое, Хоростков, Чортков, Шумск.


ХАРЬКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ:

Андреевка, Балаклея, Барвенково, Безлюдовка, Близнецы, Богодухов, Боровая , Валки, Великий Бурлук, Волчанск, Высокий, Двуречная, Зачепиловка, Змиев, Золочев, Изюм, Кегичевка, Ковшаровка, Козачья Лопань, Коломак, Комсомольское, Красноград, Краснокутск, Краснопавловка, Купянск, Купянск-Узловой, Лозовая, Люботин, Малиновка, Мерефа, Новая Водолага, Новопокровка, Ольшани, Первомайский, Песочин, Петровское, Печенеги, Пивденное, Покотиловка, Русская Лозовая, Сахновщина, Солоницевка, Тарановка, Харьков, Циркуны, Червоный Донец, Чкаловское, Чугуев, Шевченково.


ХЕРСОНСКАЯ ОБЛАСТЬ:

Антоновка, Аскания-Нова, Белозерка, Берислав, Брилевка, Великая Александровка, Великая Лепетиха, Великие Копани, Верхний Рогачик, Высокополье, Геническ, Голая Пристань, Горностаевка, Дарьевка, Ивановка, Каланчак, Каховка, Козацкое, Лазурное, Нижние Серогозы, Новая, Збурьевка, Новая Каховка, Новоалексеевка, Нововоронцовка, Новотроицкое, Партизаны, Сивашкое, Скадовск, Таврийск, Таврийское, Херсон, Цюрупинск, Чаплинка, Червоный Чабан, Чкалово, Чонгар, Чорнобаевка.


ХМЕЛЬНИЦКАЯ ОБЛАСТЬ:

Антонины, Белогорье, Виньковцы, Войтовцы, Волочиск, Городок, Грицев, Деражня, Дунаевцы, Дунаевцы, Изяслав, Каменец-Подольский, Красилов, Летичев, Меджибож, Нетешин, Новая Ушица, Полонное, Понинка, Славута, Старая Синява, Староконстантинов, Стуфчинцы, Теофиполь, Хмельницкий, Чемеровцы, Чорный Остров, Шепетовка, Ямполь, Ярмолинцы.


ЧЕРКАССКАЯ ОБЛАСТЬ:

Бабанка, Балаклея, Белозерье, Буки, Ватутино, Вильшана, Геронимовка, Городище, Драбов, Ерки, Жашков, Звенигородка, Золотоноша, Ирклиев, Каменка, Канев, Катеринополь, Корсунь-Шевченковский, Ладыжинка, Лебедин, Лысянка, Маньковка, Михайловка, Монастырищ, Мошны, Русская Поляна, Сагуновка, Сигнаевка, Смела, Соколовка, Стеблев, Тальное, Тальянки, Телепино, Умань, Хацки, Христиновка, Цибулев, Червоная Слобода, Черкассы, Чернобай, Чигирин, Шевченково, Шпола, Яснозорье.


ЧЕРНИГОВСКАЯ ОБЛАСТЬ:

Бахмач, Березна, Бобровица, Борзна, Варва, Гончаровское, Городня, Десна, Дмитровка, Ичня, Козелец, Короп, Корюковка, Куликовка, Ладан, Лосиновка, Мена, Нежин, Новая Басань, Новгород-Северский, Носовка, Остер, Парафиевка, Прилуки, Репки, Семеновка, Серебряное, Сосница, Талалаевка, Чернигов, Щорс.


ЧЕРНОВИЦКАЯ ОБЛАСТЬ:

Берегомет, Бояны, Вашковцы, Вижница, Волока, Герца, Глыбокая, Заставна, Каменка, Кельменцы, Кицмань, Клишковцы, Лужаны, Мамаевцы, Мамалига, Недобоивцы, Новоднестровск, Новоселица, Путила, Романковцы, Сокиряны, Сторожинец, Хотин, Черновцы, Чудей, Шипинцы.


Список просмотренных товаров пуст
Список сравниваемых товаров пуст
Список избранного пуст
Ваша корзина пуста
AlfaSystems GoPro GP261D21