Ідеальні прибори для літа: що обрати для ресторанів, банкетів і кейтерингу
Літо – це пора, коли кожен стіл стає центром теплих зустрічей, свят, весіль, кейтерингових заходів та банкетів на свіжому повітрі. Саме в цей час особливо важливо, щоб столові прибори були не лише функціональними, а й стильними: доповнювали атмосферу, відповідали вимогам професійної експлуатації та зберігали свій вигляд навіть після сотень циклів миття.
На які бренди варто звернути увагу?
Серед усього різноманіття варто звернути увагу на колекції від перевірених європейських брендів, які вже зарекомендували себе у сфері HoReCa: Sambonet, Abert, Arcos, FoREST, JAY, Arthur Krupp. Ці виробники створюють професійні столові прибори, що поєднують сучасний дизайн і довговічність.
До прикладу, лінійка JAY «Corona» вирізняється класичним дизайном ручок, що ідеально впишеться в будь-яке святкування, зберігаючи при цьому ідеальну ергономіку.
А колекція «Infinito Vintage» від Abert — це приклад унікальності, оскільки прибори виконані під старовину з особливими потертостями, що додає сервіруванню атмосферу традиційної та аутентичної кухні.
Такі прибори для сервірування чудово вписуються й у формат casual dining, і в офіційні заходи просто неба.
Що треба врахувати для цього сезону?
Літні заходи мають свою специфіку: спека, часте миття, велика кількість гостей. Тому ключовими критеріями при виборі є:
- Стійкість до корозії. Якісна нержавіюча сталь (18/10) гарантує, що прибори не втратять блиску навіть після щоденного миття в посудомийній машині.
- Ергономічність. Легка вага та зручна форма дозволяють гостям комфортно тримати прилади, а персоналу — швидко сервірувати столи.
- Дизайн. Актуальні лінії: мінімалізм з полірованою поверхнею, матове покриття, а також поєднання сталі з деталями під дерево чи камінь, як у серії Nordika від бренду Arcos.
- Різноманітність предметів у колекції. Важливо, щоб до набору входили як стандартні ножі, виделки та ложки, так і спеціальні прибори для десертів, риби, цукру.
Іспанський бренд JAY має насичену підбірку серій, які можуть закрити найрізноманітніші потреби у столових виробах будь-якого закладу.
Отже, обираючи столові прибори для літа важливо враховувати не лише естетичні властивості, а й функціональність та довговічність. Прибори мають витримувати щоденне професійне навантаження, не втрачаючи свого початкового вигляду.
Інтернет-магазин forward-ua.com пропонує лише ті бренди, які відповідають критеріям та вимогам ресторанного та готельного бізнесу.
Прибори для кейтерингу: особлива категорія
Прибори для кейтерингу мають відповідати ще більш суворим вимогам: вони повинні бути зручними у транспортуванні, стійкими до механічних пошкоджень і при цьому досить легкими, щоб не перевантажувати кейтерингові набори.
Для цього зазвичай використовують моделі з продуманою ергономікою, оптимальною товщиною металу та посиленими, але акуратними краями, які поєднують міцність і помірну вагу.
Крім того, сучасні кейтерингові прибори мають універсальний дизайн: вони гармонійно виглядають і з фарфором у стилі ретро, і з мінімалістичними тарілками сучасного ресторану.
Літні події: весілля, банкети, фуршети
Особливої уваги потребує підбір приладів для весіль та літніх банкетів. Тут перевагу віддають наборам з глянцевою полірованою поверхнею, яка красиво відбиває світло, додаючи урочистості сервіруванню. Такі купити столові прибори радимо комплектами одразу з запасом: це дає змогу швидко оновити сервірування між змінами гостей.
Також для виїзних заходів важливо мати кілька типів ложок і виделок різного розміру, щоб інвентар відповідав складу меню: від закусок до десертів і основних страв.
Стиль і функціональність: ідеальне поєднання
Професійний досвід показує: інколи саме дрібниці створюють вау-ефект. Наприклад, столові прибори з матовою ручкою і дзеркальним лезом виглядають ефектно на фотографіях. А невеликі ложечки для кави з лаконічним дизайном стають справжньою деталлю, що формує загальне враження про захід.
В інтернет-магазині forward-ua.com ми ретельно відбираємо асортимент: у нас можна купити столові прибори з урахуванням будь-яких потреб — від великих ресторанних замовлень до затишних сімейних обідів.
Догляд та експлуатація влітку
Щоб прибори довше зберігали блиск і зовнішній вигляд, дотримуйтесь простих порад:
- уникайте контактів із жорсткими мийними засобами;
- мийте одразу після використання страв з високою кислотністю;
- зберігайте у сухому провітрюваному місці;
- не залишайте надовго у воді.
Якісні професійні столові прибори від перевірених брендів розраховані саме на інтенсивне використання — тож при дбайливому догляді вони служать роками.
Де знайти ідеальні прибори для літа?
В інтернет-магазині forward-ua.com ви знайдете не просто окремі моделі, а готові рішення для кейтерингу, ресторанів і домашнього користування:
- набори у різному стилі: від класики до сучасного мінімалізму;
- окремі спеціалізовані прибори для сервірування;
- легкі та міцні прибори для кейтерингу;
- продукцію брендів, які довели свою якість десятиліттями роботи на ринку.
А завдяки зручному каталогу і підтримці менеджерів легко підібрати ідеальний варіант під будь-який формат заходу.
Стильний посуд — це не розкіш, а інвестиція у ваш імідж та комфорт гостей.
Обирайте разом із forward-ua.com — і хай кожна літня зустріч буде красивою, стильною та зручною!