Компания Форвард выступила партнером RestoCamp Тернополь!
15.02.2016
Гастрономический Тернополь с распростертыми объятьями встречал участников RestoCamp 8-10 февраля, при поддержке компании ФОРВАРД.
70 счастливчиков, 6 команд и 3 дня насыщенной командной работы в тренировочно-образовательном проекте для состоявшихся, начинающих и будущих рестораторов, топ-менеджеров и управляющих ресторанным бизнесом.
![]() | ![]() |
![]() | ![]() |
В рамках кэмпа участники прослушали доклады опытных рестораторов:
Елена Сухина (г. Москва), Михайло Гросуляк (г. Тернополь), Ирина Авруцкая (г. Москва), Юрий Заставный (г. Львов), Жорж Пионов (г. Киев), Женя Самолетов (г. Москва). И создавали, под их чутким руководством, концепт успешного ресторана от А до Я. Были определены аж два победителя:
- концепция "Гіві Рубінштейн" с одесской и грузинской кухнями команды Ирины Авруцкой;
- и концепция "кулінарний простір BABUSHKA" с зоной для мастер-классов, проактивными бабушками на сервисе и подачей бабушкиных рецептов по-новому команды Жени Самолетова.