Ru   En  
Добавить в избранное

тел.:  + 38 (044) 225 28 59

тел.:  + 38 (044) 503 73 57

моб.: + 38 (067) 403 38 06

Заказать обратный звонок
Каталог Форвард 2017
Текущий заказ
Товаров: 0 шт.

Компания Форвард выступила партнером Chef'sCamp!

07.12.2015

"Где взять крутого шефа? Не ищите: учите своего, родного!"

Компания Форвард выступила партнером Chef'sCamp. Тем и занимались на Chef'sCamp в гостеприимном Ивано-Франковске 1-3 декабря. 

Три дня активной командной работы, миллион полезных знакомств, мастер-классы от менторов – опытных шефов из разных городов и стран, знакомство с новыми технологиями, продуктами и обмен рецептурами.
90 поваров или желающих погрузиться в кулинарный мир.

Менторами Chef'sCamp в Ивано-Франковске стали такие "звездные" персоны ресторанного мира Украины, как Юрий Ковриженко (Львов), Катерина Агроник (Дублин), Мартиньш Сирмайс (Рига), Андрей Скок (Киев), Дарья Гросицкая (Киев), Антонина Носко (Ивано-Франковск). 

Все три дня пролетели незаметно: время было наполнено работой, знакомством с новыми технологиями и продуктами, интересным общением с единомышленниками и обменом опытом. 

90 Счастливчиков – участников Chef'sCamp в Ивано-Франковске получили уникальную возможность поработать плечом к плечу с легендарными Шефами. Путем жеребьевки было сформировано шесть команд, каждая из которых получила задание - реально существующую локацию, для которой нужно было разработать название ресторана, концепцию, полное меню с ценами и food cost, технологические особенности кухни и маркетинговые фишки.
 
3 блюда, так сказать "визитную карточку" своих заведений, кемповцы разрабатывали непосредственно на кухне и затем презентовали в рамках общей концепции своего проекта жюри и участникам Кемпа. 

Рады за команду великолепной Кати Агроник и победу их концепции пивного ресторана «Вафлием». Команда победителей получила приз от компании Форвард – ножи Arcos.

Помимо командной работы и выступлений "звездных" шефов в программе Chef'sCamp в Ивано-Франковске 1-3 декабря были визиты в хорошо знакомые и новые заведения Ивано-Франковска: Fabrica, URBAN Space 100, Говорить Івано-Франківськ, Мануфактура, винное аперитиво и финальный вечер с бокалом просекко. 

И то ли еще будет. 

Присоединяйтесь к нам в социальных сетях прямо сейчас:    

  


Галерея: (Всего 29)