Компания Форвард выступила партнером BarCamp 2015
09.11.2015
Компания Форвард выступила партнером BarCamp 2015 (первый тренировочный лагерь для миксологов, барменов и просто любителей красиво выпить)
2-4 ноября в Одессе прошел первый BarCamp. Три дня в Одессе, в компании лучших бартендеров Украины, Германии, России. 6 команд, 6 звездных менторов.
Каждая команда получила задание – создать концепт успешного бара на базе заданной локации с подробным описанием конкурентной среды и технических особенностей.
По истечении 3 дней команды представили свои проекты новых баров и от 3 до 5 коктейлей для дегустации, а жюри определило проект-Победитель.
 |  |
Параллельно с работой в командах, брейн-штормами и обсуждениями проектов, каждый из менторов провел увлекательные и познавательные мастер-классы.
Поздравляем победителей - команду David Wiedemann, концепция "Pablo PiscoBar", которая предложила открыть монопродуктовый бар, посвященный перуанской виноградной водке писко. Ментором команды-победителя был Дэвид Вайдеман, владелец баров Reingold, Baroom и школы барменов в Берлине. Команда Дэвида предложила стильное название Pablo Pisco Bar, которое родилось буквально сразу, когда участники узнали, что их базовым алкоголем будет популярная сейчас водка pisco.
Во время презентации его подопечные объяснили, что их бар – это «сплав демократической южноамериканской боттеги и логова одесских контрабандистов».
Галерея: (Всего 20)
