Ru   En  
Добавить в избранное

тел.:  + 38 (044) 225 28 59

тел.:  + 38 (044) 503 73 57

моб.: + 38 (067) 403 38 06

Заказать обратный звонок
Каталог Форвард 2017
Текущий заказ
Товаров: 0 шт.

Компания Форвард выступила партнером Chef'sCamp Lviv

08.06.2015

"Не ищите нового шефа. Учите своего, родного!"


Под таким девизом прошёл Chef'sCamp Lviv - самое ожидаемое Шефами и рестораторами событие весны'2015. Три дня активной командной работы, взлом существующей парадигмы, новые открытия, знакомства и вкусы. Новый взгляд на привычный порядок вещей в нашей профессии и на вашей кухне. Компания Форвард выступила партнером мероприятия.

Менторами Chef'sCamp Lviv стали такие "звездные" персоны ресторанного мира Украины, как Георгий Хучуа ("ШОТИ", Киев), Александр Якутов ("Хряк" - дом пива и мяса, "Buddka bar" и "Robata Bier", Чернигов), Далибор Миленкович (Семья ресторанов Димы Борисова, Киев), Евгений Сушко ("Гармата", Citadel Inn Hotel&Resort, Львов), Анелия Редельбах ("Гранд Персона", Луцк).

Все три дня незаметно: время было наполнено работой, знакомством с новыми технологиями и качественными продуктами, интересным общением с единомышленниками  и обменом опытом.

70 Счастливчиков - участников Chef'sCamp Lviv получили уникальную возможность поработать плечом к плечу с легендарными Шефами. Путем жеребьевки было сформировано пять команд, каждая из которых получила задание относительно реально существующего ресторана, бара, кафе. Для каждого объекта разрабатывались общая концепция полное меню с ценами и фуд-кост. Блюда - "визитную карточку" своих заведений кемповцы разрабатывали непосредственно на кухне и затем презентовали в рамках общей концепции своего проекта Жюри и участникам Кемпа.

Победила команда Александра Якутова с концептом "BANDULYAKI", каждый участник которой получил в подарок отличный фирменный нож Arcos от партнера проекта - компании ФОРВАРД.

Присоединяйтесь к нам в социальных сетях прямо сейчас:          



Галерея: (Всего 9)