Ru   En  
Добавить в избранное

тел.:  + 38 (044) 225 28 59

тел.:  + 38 (044) 503 73 57

моб.: + 38 (067) 403 38 06

Заказать обратный звонок
Каталог Форвард 2017
Текущий заказ
Товаров: 0 шт.

Приглашаем на мастер-класс Татьяны Вербицкой "Gateaux de voyage", 15 марта

11.03.2014

Уважаемые клиенты, партнеры и коллеги!

Рады представить вам новую программу мастер-класса «Gateaux de voyage», который 15 марта проведет шеф-кондитер Татьяна Вербицкая.

Если вам надоели банальные бисквиты и кексы «без изюминки», этот  мастер-классе для вас, он полностью изменит ваше представление о выпечке.

Особенностью программы являются традиционные французские изделия в элегантном оформлении – тюиль, муалё, мадлен.

Для вас в Академии подготовили лучшее из французской классики,  а также оригинальные рецепты:

  — Муалё а лоранж, пропитанный сиропом Grand Marnier;
  — Хрупкий тюиль с миндальными хлопьями;
  — Влажный шоколадный кекс с волной Сент-Оноре из шоколадного крема;
  — Банановый кекс с коричневым сахаром в шоколадной глазури;
  — Кекс карамельный с соусом dulce di leche;
  — Морковные кексы с орехами и кремом из сливочного сыра;
  — Капкейк с шоколадной капсулой с ягодным конфи и кремом с лаймом;
  — Пирамида из разноцветных мадленс.

Вы откроете для себя новые техники покрытий и декоров:

  — блестящая  поверхность кексов;
  — шоколадный декор из карамелизированного фундука;
  — декор из миндальных хлопьев в карамели;
  — глазурь Gurman;
  — декор из карамелизированной моркови;
  — элегантная волна Сент-Оноре из крема.

Мастер-класс открыт  как для страстных аматоров, так и профессионалов. Каждый сможет унести с собой «частичку» финального буфета в фирменных коробочках.

Мастер-класс пройдет 15 марта, с 9.00 до 18.00 на кухне-шоуруме компании Форвард по адресу ул.Борщаговская, 154а, ТЦ «Аркадия».

Стоимость участия – 1000 грн.

Количество участников ограничено, потому рекомендуем не затягивать с записью.

Оставить заявку на участие вы можете по телефону 063 396 60 37, 096 253 23 05, а также на e-mail: nataliamasluk@yandex.ru, Наталья.

До скорой встречи в Академии!




Присоединяйтесь к нам в социальных сетях прямо сейчас: