Ru   En  
Добавить в избранное

тел.:  + 38 (044) 225 28 59

тел.:  + 38 (044) 503 73 57

моб.: + 38 (067) 403 38 06

Заказать обратный звонок
Каталог Форвард 2017
Текущий заказ
Товаров: 0 шт.

Компании Форвард и Топ-Класс провели в Харькове кондитерский мастер-класс

28.02.2014

Компании Форвард и Топ-Класс в городе Харькове совместно  провели кондитерский мастер-класс для своих клиентов. Он был посвящен тонкостям украшения тортов при помощи сахарной пасты при участии известного столичного кондитера-декоратора Анастасии Царик.

Целью данного мастер-класса было показать преимущества использования кондитерского инвентаря Martellato и Silikomart для работы с мастикой (направление, которое набирает все большую популярность среди кондитеров). Участники были вовлечены в процесс и смогли применить полученные знание на практике, приняв участие в изготовлении настоящих кондитерских шедевров.

Семинар состоял из таких разделов:

1. Работа с бордюрами
— для чего нужны бордюры
— как правильно подобрать мастику для работы с бордюрами
— какие инструменты использовать при работе с ними
— как декорировать торт при помощи бордюров, как обыграть место стыка

2. Цветы

— инструменты и приспособления для создания сахарных цветов
— разновидности сахарной пасты для создания сахарных цветов
— создание цветка ( лилия, орхидея)

3. Трафареты

— что такое трафареты и какими они бывают
— как можно украсить торт при помощи трафаретов
— работа с трафаретами при помощи аерографа
— работа с трафаретами при помощи глазури

Мероприятия получило отличные отзывы и вдохновило гостей на дальнейшее использования профессионального кондитерского инвентаря от Martellato и Silikomart.

Наши мастер-классы дают уникальную возможность за короткий период времени обучиться навыкам правильной работы с широким спектром специализированных кондитерских инструментов для работы с мастикой. Посетив один из них, вы сможете увидеть новые варианты использования уже известных вам приспособлений и абсолютно новые возможности воплощения ваших творческих идей. Если вас заинтересовала возможность проведение подобного мастер-класса в своём городе свяжитесь и уточните детали у своего менеджера региональных продаж.




Присоединяйтесь к нам в социальных сетях прямо сейчас: