Ru   En  
Добавить в избранное

тел.:  + 38 (044) 225 28 59

тел.:  + 38 (044) 503 73 57

моб.: + 38 (067) 403 38 06

Заказать обратный звонок
Каталог Форвард 2017
Текущий заказ
Товаров: 0 шт.

Сервировка

Предметы, которые ранее были атрибутом лишь избранных аристократических раутов, теперь являются неотъемлемой частью сервировки каждого ресторана, при этом не утрачивая своей эксклюзивности. Любая деталь, будь то соусник или корзина, подобранная со вкусом и подчеркивающая стиль, делает интерьер оригинальным и запоминающимся.

Блюда, вазы, изящные икорницы, подсвечники, аккуратные солонки и перечницы, разнообразные подставки сделают подачу еды более эффектной и помогут подчеркнуть достоинства любого продукта или блюда. Ведра для охлаждения вина и шампанского, разнообразные подставки для бутылок и напольные держатели для ведер будут незаменимыми помощниками для сомелье, позволят подать вино с соблюдением всех правил ресторанного этикета.
К области сервировки относятся и двух-, трехъярусные этажерки, с помощью которых можно оригинально подать бутерброды, канапе, фрукты, кондитерскую продукцию; мармиты, сервировочные тележки.

Для организации подачи горячих блюд используют чафиндиши. Основная роль чафиндишей – сохранить блюда горячими во время завтраков в гостиницах, при проведении фуршетов или бизнес-ланчей. Для этого разработаны специальные горелки, которые являются источником тепла.

Большое разнообразие форм и размеров позволит подобрать чафиндиш, который органично впишется в композицию и сделает неповторимым именно ваш шведский стол.

Предметы сервировки - не только профессионально необходимые элементы, но и украшение стола, помогающее создать ресторану или кафе особую атмосферу и антураж. В предметах сервировки должны органично сочетаться элементы традиционализма и новаторства.

Предметы сервировки должны обладать всеми необходимыми для профессиональной посуды свойствами: устойчивостью к коррозии, прочностью, красивым блеском.

Предметы сервировки по дизайну должны составлять единый гармоничный ансамбль с интерьером заведения. Современные производители предлагают широкий ассортимент различных предметов сервировки как для классических интерьеров, так и для заведений в стиле модерн.